Proste historie dla seniorów

Proste historie dla seniorów. Proste historie to nazwa restauracji w kameralnym hotelu Sleep, który śmiało możemy nazwać przyjacielem Fundacji FONIS. Tam właśnie odbyły się dzisiejsze warsztaty kulinarne dla seniorów z Klubu Seniora „Integracja”.

Szesnaścioro seniorów we wtorkowe przedpołudnie wyruszyło na północ Wrocławia, gdzie znajduje się hotel Sleep. Po dotarciu na miejsce uczestników przywitała wolontariuszka Fundacji – Bożena, która poprowadziła warsztaty. Najpierw seniorzy uczyli się nakrywać stół zgodnie z zasadami savoir-vivre. Dowiedzieli się jak ułożyć sztućce, gdzie ustawić talerze, a gdzie szkło. Gdy już stół był przygotowany uczestnicy warsztatów udali się do kuchni. Tam, podzieleni na trzy podgrupy, rozpoczęli pracę. Pierwsza grupa przygotowywała surówkę, druga placki warzywne, zaś trzecia roladki drobiowe z nadzieniem ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Praca poszła bardzo sprawnie i po chwili wszyscy zasiedli do stołu, by delektować się smakiem przyrządzonych potraw. Bezdyskusyjnie było pięknie, smacznie i zdrowo.

Po obiedzie czekała nas miła niespodzianka – na stole pojawiło się pyszne ciasto. Jeszcze tylko pamiątkowe zdjęcie i trzeba było wracać do domu. Seniorzy nie ukrywali zadowolenia. Wyrażali też nadzieję, że jeszcze kiedyś tu wrócą.

Proste historie dla seniorów to warsztaty, które odbyły się w ramach realizacji zadania publicznego: „Działania na rzecz wrocławskich seniorów w latach 2025-2026 – Aktywny senior” współfinansowanego ze środków Gminy Wrocław (www.wroclaw.pl).